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2022-04-12
168斷食法真的可以有效瘦身?小心忽略五個關鍵讓你更容易復胖!
曾經風靡一時的168斷食法,雖然讓很多人都成功瘦身,但其中也有不少人陷入停滯期、反覆復胖的輪迴當中。
只是,同樣的斷食法,為什麼會造就兩種不同的結果呢?
今天,Gemma杰瑪健康將帶你深入了解,什麼是168斷食法,並說明其特色和優缺點,最後還會分析五個容易復胖或陷入停滯期關鍵因素,幫助你建立正確的觀念,合理地使用168斷食法,達到理想中的體態目標。
 
168斷食法雖然受到許多民眾推崇,但是這個方法卻不見得適合所有人!
168斷食法雖然受到許多民眾推崇,但是這個方法卻不見得適合所有人!
 

什麼是168斷食法?

簡單來說,就是在一天之內,只有8個小時可以吃東西,另外16個小時完全禁食,讓食物集中在8個小時內被消化分解,通常為中午12點到晚上8點,並利用剩餘的16小時進行能量代謝運用,藉此提升燃脂的效果。
值得注意的是,168斷食法並非透過減少每日飲食攝取量來幫助瘦身,而是將一天的進食時間濃縮在8個小時內。
然而,即便有多項研究指出,168斷食法除了可以維持體態外,也可以適度幫助維持健康,甚至也有許多藝人、營養師都推崇,為什麼仍有許多人無法透過168斷食法成功瘦身、或是長期維持良好的體態呢?
168斷食法很有可能讓你「瘦」得不健康,操作上不得不慎!168斷食法很有可能讓你「瘦」得不健康,操作上不得不慎!

接下來,杰瑪健康顧問團隊將為你深入解析五個容易導致168斷食法失敗的原因,如果你正準備選用168斷食法進行瘦身,或是已經實施一段時間,卻不見起色的話,不妨立即自我評估,是否不小心踩到了復胖地雷!
 

復胖關鍵一:不當的飲食習慣

可進食的八個小時內攝取過多熱量,仍不利於維持健康體態
可進食的八個小時內攝取過多熱量,仍不利於維持健康體態

168斷食法和一般卡路里攝取控制的瘦身方法不太一樣,前者並不會特別推崇控制哪些營養的攝取量,也不會特別要求避開哪些地雷食物。
因此,168斷食法很容易讓初次嘗試的人產生一種錯覺:「一天之內只要16個小時不吃東西,在指定的8個小時內隨便吃,好像就會慢慢瘦下來!?」
實際上,當身體已經處於16個小時沒有進食的狀態下,對於接下來碳水化合物、脂肪的攝取對非常敏感。舉例來說,當16個小時的禁食時間結束,如果馬上攝取太多麵食、炸物、餅乾等高油脂、高碳水的食物,身體就會迅速堆積脂肪,瞬間讓16個小時的燃脂功虧一簣,也會導致體內營養比例失衡。
由此可知,在可以進食的8個小時內,建議維持正常的飲食,或是依照衛福部公布的每日飲食指南手冊,進行適量的飲食攝取,就可以降低復胖的機率。
 

復胖關鍵二:容易耐不住飢餓

餓過頭,小心反而容易攝取更多熱量!餓過頭,小心反而容易攝取更多熱量!

對168斷食法新手來說,要忍耐16個小時的飢餓感並不容易,特別是平常活動量大、需要勞力的工作者,長期處於飢餓的狀態,不僅會導致血糖過低、頭暈的作用,更有可能影響工作表現、降低肌肉量等等。如果經常在斷食的16小時內破戒,熱量攝取頻頻超標,那麼自然就躲不過瘦身失敗的結果。
 

復胖關鍵三:飲水量不足

飲水量不足,也會影響168斷食法的成效飲水量不足,也會影響168斷食法的成效

雖然控制了進食時間,但是別忘了仍需要補充水分,因為足夠的水分才能幫助身體代謝廢物,同時又能減少飢餓感。
一般來說,成年人一天的飲水量計算方式為體重x 30 cc,以男性體重70公斤來看,一天的建議飲水量至少需要2100 cc,才能幫助促進新陳代謝,進一步維持健康體態。
不過,喝水的習慣也需要注意,因為人體吸收水分有一定的速率,每分鐘大約可吸收10 cc的水,如果短時間內大量喝水的話,反而徒增排尿量,喝下去的水很快就排出,無法達到飲水的實質效益。建議保持正常的喝水習慣,切勿為了達到一天的飲水量,在短時間內喝太多水,尤其是本身有腎臟相關疾病的人,更需要精準控制每日飲水量。
 

復胖關鍵四:睡眠不足

睡眠不足是維持健康體態的大忌!睡眠不足是維持健康體態的大忌!

睡眠不足很容易影響身體夜間的調節代謝!
根據研究指出,一天睡不滿7-8個小時的人,飢餓感會提升15~30%左右,進而增加食慾,提高一天的熱量攝取;除此之外,睡眠不足也會導致白天的活動量減少,在活動量降低、食量增加的情況下,很難維持健康體態,可見睡眠不僅對於健康有非常大的影響力,也是維持健康體態的重要關鍵!
 

復胖關鍵五:生活壓力大

生活壓力大,體態維持也會更加困難生活壓力大,體態維持也會更加困難

最後一個關鍵應該是多數現代人難以克服的生活問題,隨著物價上漲、疫情的影響,大家的薪情都不美麗,生活壓力可說是越來越大。
然而,如果沒有採用適當的方法進行紓壓,壓力不斷堆積下,也會影響身體的賀爾蒙、代謝等各種生理運作。
建議在平時就要養成運動的習慣,透過慢跑、散步、騎腳踏車、跳繩等門檻較低的運動,促進新陳代謝的同時,體內會分泌一種名為「腦內啡」的物質,可幫助放鬆心情、紓壓,讓大腦可維持在一個較為舒適、快樂的運作環境,壓力少、心情愉悅的情況下,自然有助於維持健康體態。
 
以上五個關鍵,是多數人實行168斷食法容易忽略的地方,如果你仍想透過168斷食法獲得滿意的體態,不妨多加留意;或是你也可以透過選購保健品額外補充膳食纖維、益生菌、酵素等營養,來提供身體運作的所需元素,畢竟現代人飲食雖然多元又精緻,但營養卻不見得均衡,在實施168斷食法的過程中,適當搭配保健品輔助,或許也可以獲得更亮眼又健康的成果。
那麼,在2022年又有哪些益生菌酵素保健食品值得推薦呢?
Gemma杰瑪健康也精選了相關益生菌酵素保健食品進行比較,並且整理成這篇文章:2022年推薦的益生菌酵素保健食品,讓你越吃越有「酵」果!
如果你有興趣,不妨花3-5分鐘閱讀,並且分享給身邊的親朋好友吧!

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